今回は、昨年12月にパッケージ変更を発表したことで話題になった、「ノザキのコンビーフ」を購入してきました！
前回記事はこちら。
今回は旧型のパッケージを購入しました。
地域によっては、すでに新パッケージの流通が始まっているそうですね。
それではさっそく開封していきましょう。
上部のカギを側面に差し込んで、回していきます。
このコンビーフ、昔から知ってはいますが、実際に食べるのはなんだかんだ久しぶりな気がします。
中身がのぞくまで開けるとすぐに、塩気の効いた牛肉の脂の香りが、、、
このグルグル鍵を回していく作業も、もうできなくなるのかと思うとちょっと寂しいかも。
とまあコンビーフを前に感傷的な気分に浸るのはこの辺にして、、、
完全に開封した状態がこちら。
デカい肉の山ですね。
このまま丸かじりしてもいいのですが、、、
グルメな筆者はコンビーフレシピに挑戦しました！
今回参考にしたのは、Twitterで料理研究家として大人気のリュウジ（@ore825）さん考案、「新玉葱のコンビーフボム」です！
3万回以上もリツイートされたこちらのレシピ、確かにウマそうです！
さっそく新玉葱の中ににコンビーフを詰め込んでいきます。
ギッチギチにお肉が詰まってます。
ラップして電子レンジにぶち込んだら、あとは待つだけです！
めちゃくちゃ簡単ですね、、、
待つこと数分、青ネギとコショウをサッとかけます。
新玉葱の甘みとケンカしそうなので、コショウはちょっと控えめにしておきました。
こちらが完成品。
たまねぎとお肉の香りが相まって、かなり食欲をそそります。
最後にポン酢をかけて実食。
リュウジさんによると、レモンや塩でもイケるらしいですよ！
新玉葱の皮を一枚めくり、中のコンビーフを挟んでいただきます。
はい美味しい！
新玉葱の甘みとコンビーフの濃厚なうまみとが超いい感じにマッチしてます！
トロトロの食感もたまりません。
新玉葱だけでなく、最初はそれなりにしっかりした固さだったコンビーフも、玉葱の水分でほどよくほぐれていますね。
工数はめちゃくちゃ少ないのに、満足感は抜群です！
ということで、今回も美味しくいただきました。
バズった食材をバズったレシピでいただいちゃいましたね。
みなさんもよければ是非一度ご賞味ください！
長文となりましたが、ここまでお付き合いいただき、ありがとうございました！
