今回は、先日ご紹介した「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」を実際に購入・使用してみた感想記事です。
もはや商品の説明は不要かと思いますが、簡単にまとめると、「ねぎとしょうがとニンニクをまとめてチューブにしたやつ」ですね。
はい、本当に要らない説明でした。
SNSでもバズったこちらのアイテム、早速購入しました！
ちなみに今回、近所のスーパーを探して回りましたが、どこにも置いてないので、、、
アマゾンで箱買いしました！
いきなり5本も要らねえ！！
気を取り直して、中身はこんな感じです。
こちら、左から順に、「ねぎ・しょうが・にんにくミックス」、「おろし生にんにく」、「おろし生しょうが」です。
明らかに左だけ、緑っぽい色をしていますよね。
ねぎの色だと思いますが、視認できないほど細かく刻まれています。
では、さっそく使ってみましょう。
このアイテム、だいたいなんにでも使えそうな気はしますが、今回はエスビー公式HPのおすすめに合わせて調理していきます。
まずはなんのひねりもないド定番、肉野菜炒めです！
今回のお野菜はこちら。
ピーマン、しいたけ、たまねぎ、キャベツにもやしと、ひととおり揃えました。
熱したフライパンに油を敷いたら、「ねぎ・しょうが・にんにくミックス」（長いので以下「ミックス」）と豚肉を投下します。
この時点で香りがはっきりと分かります。
やはりはじめはにんにくの香りが分かりやすいですが、追いかけるようにしてしょうがの香りもしてきます。
ひととおりお肉の色が変わって、もうこれに塩コショウで食えるじゃんとなるところで、さっき刻んた野菜をぶちこみます。
あとは一気に加熱して、塩コショウをかけたら完成です。我ながら書いてて恐ろしくなるほどひねりがありませんね。
見た目はやや地味ですね。
まあそこは筆者の腕のせいですね。
そんなことより問題のお味ですが、、、
うまい！！
美味しいものを食べると語彙力がマヒしがちですが、こいつはうまいです！
にんにく、しょうが、ねぎと、きっちり全員効いてきます！
あくまで主役を張らず、メイン食材のお肉や野菜のうまみに合わせて、風味がしっかりと感じられます！
まさしく味のバイプレイヤーズですね！（回復しきらない語彙力）
今回はここで終えてもいいのですが、更にもう一品作っちゃいました！
はい、焼き肉です！
さっき以上になんのひねりもありません！
スーパーで買ったお肉に何の下味もせず、そのままフライパンに投下しました！
尺が長くなってきましたので、さっそく食べます！
焼き肉のたれにミックスをたっぷり添えて、まずは一口。
うまいわ、、、
みなさん、うまいですこれ。
もう本当においしかったです。語彙力は死にました。
焼き肉にたっぷり薬味を付けて、美味しくないわけがないですね。
一口食べたら、あとはもう撮影とか記録とか忘れて、無心でお肉を食べてしまいました。
結論、ミックスは最小限の手間でお料理がかなり美味しくなります！
チューブを捻るだけでこのうまさ、費用対効果は抜群ですね笑
時間をかけて生の薬味を揃えた場合と比べてしまうとさすがに分が悪いですが、普段の料理にはこいつで十分以上のものが作れます！
みなさんも是非一度お試しください！
